Le Mas des Combes
Notre exploitation familiale est implantée là depuis le XVIè siècle et, les soins attentifs de plusieurs générations de vignerons nous permettent de vous offrir des vins de grande expression.
C’est la diversité de nos produits et leur constante qualité qui a fait notre renommée dans le Gaillacois depuis plusieurs générations, de père en fils. Aujourd’hui, Rémi, Nathalie et leurs deux enfants vous accueillent au Mas où ils ont aménagé une salle de vente pour faire déguster leurs différents vins, vinifiés et mis en bouteille sur la propriété. Robert, le père de Rémi, bichone les jeunes plantations et s’occupe de l’étiquetage.
Notre gamme s’étend du rouge au blanc, rosé, moelleux et effervescents . Nous privilégions la culture de *cépages ancestraux uniques à l’appellation Gaillac : le Fer Servadou (dit aussi Braucol), le Duras, le Mauzac et le Len de l’El. *Nous produisons des vins rouges , rosé, blanc sec, blanc perlé, blancs doux dont un vendanges tardives et effervescents (Méthode Gaillacoise demi sec et Méthode traditionnelle brut).
Dégustation et vente à la propriété tous les jours de la semaine, dimanche et jours fériés sur rendez-vous.